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Esta tortilla de verduras y tomate cherry te va a parecer una idea genial tanto para un almuerzo, un aperitivo, una cena o simplemente como acompañante de un plato. Además de ser una receta fácil y rápida, es muy sabrosa por el toque de las verduritas y las especias. Solo necesitas comprar tus verduras preferidas, unos tomates cherry, huevos y mozzarella. Y hablando de comprar…Cada vez que voy al supermercado y paso por la zona de frutas y verduras…